![\"\"](\"http:\/\/nawi.naturundbildung.at\/wp\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_5492.jpg\")
<\/a>Diffusion ist eine von selbst verlaufende Durchmischung von zwei oder mehreren verschiedenen Stoffen. Diese Durchmischung entsteht durch die Bewegungen der Teilchen (Brown’sche Molekularbewegung) und verl\u00e4uft gleichm\u00e4\u00dfig in alle Richtungen.<\/p>\nDer lokale Konzentrationsunterschied der Teilchen ist dabei die treibende Kraft, der \u201eMotor\u201c der Diffusion. Die Diffusion f\u00fchrt ohne Einwirkung von \u00e4u\u00dferen Kr\u00e4ften zu einer gleichm\u00e4\u00dfigen Verteilung der Teilchen. Die Diffusion findet in allen Aggregatzust\u00e4nden statt. \u00c4u\u00dfere Einfl\u00fcsse wie elektrisches Potenzial, Temperatur- oder Druckunterschiede k\u00f6nnen die Geschwindigkeit und Richtung der Diffusion beeinflussen.<\/p>\n
Dank der Diffusion vermischen sich etwa Milch und Zucker gleichm\u00e4\u00dfig mit Kaffee, f\u00fcr alle, die zu faul zum Umr\u00fchren sind, wenn man den Kaffee nur lange genug stehen l\u00e4sst. Allerdings geht es schneller, wenn Kaffe und Milch hei\u00df sind.<\/p>\n
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Osmose<\/h5>\n
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Plasmolyse-Zemen_Carina<\/p><\/div>\n (semipermeable) Membran. In der Natur sind das z.B. die Zellmembranen oder auch die Haut von Kirschen.<\/p>\n Auch bei der Osmose streben die Teilchen einen Konzentrationsausgleich zwischen Innen- und Au\u00dfenraum der Membran an. Da durch die halbdurchl\u00e4ssige Membran zwar die kleinen Wassermolek\u00fcle diffundieren k\u00f6nnen, aber nicht die gr\u00f6\u00dferen Zuckermolek\u00fcle oder Salz-Ionen, flie\u00dft das Wasser immer vom Ort mit weniger gel\u00f6sten Teilchen in Richtung des Ortes mit mehr gel\u00f6sten Teilchen. Der sogenannte \u201eosmotische Druck\u201c besteht solange, bis es zum Ausgleich der Konzentrationen auf beiden Membranseiten gekommen ist. Ab diesem Zeitpunkt flie\u00dft in beide Richtungen die gleiche Menge an Wasser (isotonischer Zustand).<\/p>\n Osmose l\u00e4sst sich bei der Plasmolyse beobachten: betr\u00e4ufelt man Zwiebelhautzellen mit Kochsalzl\u00f6sung, so entzieht das Kochsalz den Zellen osmotisch Wasser: Im Inneren der Zelle ist der Salzgehalt niedriger als au\u00dferhalb. Salz kann durch die Zellmembran nicht diffundieren, also folgt Wasser aus dem Zellplasma dem Konzentrationsgef\u00e4lle nach au\u00dfen, um die Salzkonzentrationen auszugleichen. Der Zellk\u00f6rper schrumpft in der Folge und l\u00f6st sich von der Zellwand.<\/p>\n Umgekehrt verh\u00e4lt es sich bei aufplatzenden Kirschen. Wenn Regen auf vollreife Kirschen f\u00e4llt, so diffundieren Wassertropfen ins Innere der Kirsche, um die Konzentration an Zuckermolek\u00fclen auszugleichen, bis die Kirsche platzt.<\/p>\n Quellen:<\/p>\n http:\/\/www.chemgapedia.de\/vsengine\/vlu\/vsc\/de\/ch\/8\/bc\/vlu\/transport\/pass_transport.vlu\/Page\/vsc\/de\/ch\/8\/bc\/transport\/diffusion1.vscml.html<\/a><\/p>\n http:\/\/www.biologie-schule.de\/osmose.php<\/a><\/p>\n\r\n\t\t<\/a>Osmose ist im Prinzip eine Diffusion durch eine halbdurchl\u00e4ssige<\/p>\n<\/a>